Jarabe de rábano con clavo de olor y miel de abeja
El método utilizado se denomina osmosis. Básicamente, los azúcares de la miel van exprimiendo los jugos internos del tubérculo, pasando así todas las propiedades al azúcar que utilicemos como base. Es más difícil de explicar que de hacerlo. Mirad:
PARA LOS PULMONES
Jarabe de rábano con clavo de olor y miel de abeja
Ingredientes:
4 rábanos
5 clavo de olor
3 cucharadita de miel de abeja
Preparación:
En una olla colocar un litro de agua y los rábanos cortados, al momento de hervir apagamos. En un recipiente colocar clavo de olor y la infusión de rábano. Dejamos enfriar ver el vídeo
En un frasco colocamos la infusión con la miel de abeja. Tapamos y almacenamos a temperatura ambiente te dejamos el siguiente vídeo